Il participe à un travail de surveillance, dans les établissements recevant du public dont l'activité exclusive est la vente. En vue d'éviter les vols et les actes de malveillance, ils ont une activité de prévention et/ou de dissuasion qui s'exerce à l'intérieur de l'établissement.
Ses missions sont:
Lutter contre la démarque inconnue en identifiant précisément les individus suspectés de vol,
Rechercher tout indice susceptible de le renseigner sur les comportements frauduleux des personnes présentes sur la surface de vente,
Prévenir l'agent "entrée/sortie" des individus repérés,
Rédiger un rapport de ces constatations.