Ce programme d’une journée vous apprend comment utiliser et faire vivre les plantes potagères en ville. Vous découvrez comment le potager, même dans sa plus simple expression, restaure le lien à la terre et au ciel manquant à la ville.
Programme :
Les données de base :
-L'année et ses saisons
-Les principes du potager et de sa culture
-Le projet, les besoins et contraintes à prendre en compte
Le potager du rebord de fenêtre :
-Gamme de plantes potagères et aromatiques
-Panel des supports et contenants
-Les matériaux (substrats, etc...)
Le potager de balcon :
-Gamme de plantes potagères, fruitières et aromatiques
-Panel des contenants et dispositifs
-Les matériaux (substrats, etc...)
Les potager des toits et terrasses :
-Les différents types d'installations
-Gamme de plantes potagères, fruitières et aromatiques
-Aspects techniques et matériaux
Le potager de table :
-Gamme de plantes potagères et aromatiques
-Panel de contenants et dispositifs
-Aspects techniques et matériaux (éclairage, arrosage, etc...)
Les plantes et la cuisine :
-Quelques sauvageonnes des villes pouvant trouver le chemin de la cuisine
-La plante et l'homme, relations culinaires et imaginaires
Durée :
7 heures – 1 jour
9h30 – 13h00 et 14h00 – 17h30
Opus Rouge reste ouvert après les cours, pour travailler sur les projets développés en formation, poursuivre les échanges et profiter des ressources.
Dates des prochaines sessions :
29 janvier 2013
Prix de la session :
330 euros TTC en financement personnel
530 euros TTC si prise en charge
Session en intra sur devis
Lieu de la formation :
90, rue de La Folie Méricourt - Paris 11ème
Métro : République
S'inscrire :
Par mail : www.opusrouge.com
Par telephone : 09 52 00 50 34